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分卷阅读22 (第4/4页)
,心里莫名觉得又悲哀又好笑,接了递上来的菜单,也没有几个菜。 四冷盘四糕点四荤四素两汤。 糕点冷盘御膳房有专门司职的厨师做这个,汤品也有专厨熬制。他只需做四荤四素八个菜色就好。顿时就站了起来,没想到刚来宫里竟然就要做菜了,都不让人喘口气儿。 元福看着夏粽跟着逐西出去,原本呆滞木讷的脸上双目闪过一丝疑惑的色彩…… 他在这御膳房的二品厨师的祁贵园里待了五六年了,原先伺候的那个二品厨师糟了灾没了脑袋,他现在跟了夏粽。却也没见过哪个厨师刚到宫中就被喊去做菜的。 一时间实在是想不明白。 夏粽来到了御膳房,这里的人却不似左府的厨师也不似凤阳长公主府的厨师,这里的御厨纷纷抬起头来打量了他一眼,很是好奇。逐西将夏粽引到了一个炤台面前,上面锅子砧板蒸笼陶瓮……基本上厨具齐全!逐西笑道:“您先这边忙着,等抽空了让奴才带着您在这厨房里转转。食材在那边儿。” 夏粽还是第一次看到这么大气的放食材的架子,这基本上就是把好几个菜市场给搬过来了。 御膳房里每个厨师或多或少都配了两个帮厨,也就是俗称的弟子。多的还配了五六个。夏粽孤身一人,也没想着要收徒弟,卷起袖子穿好白色厨师大褂,挑了食材开始处理。 一份黄金豆腐酥 一份红烧嫩河豚 一份红烧狮子头 一份黄豆猪蹄煲 一份千千情丝 一份雪玉萝卜 一份酸脆莴笋 一份清蒸茄子 夏粽做菜的时候向来是慢条
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