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七十年代小娇媳 第120节 (第5/7页)
粉加足够的盐,再拿一点猪油熬化,再把猪油倒进饭盒油静止冷却,等凉了还没凝固的时候就把香料粉加进去用筷子不停的搅动,等香料彻底和猪油混在一起,猪油凝固之后简易调料就做好了。 到时候吃的时候加一点在面里面就行了。 她还在加香料的时候张英就惊喜的说了一声,“就是这个香味,不过我觉得沈妹子这个味道更香。”她说着忍不住自己吸了两口气。 太香了,比第一次闻到的方便面要香很多。 沈婉枝还没吃过现在的方便面,不过知道现在的调料包只有一包不说,而且里面东西也并没有那么多。 她这也算是照着后世改良的,肯定会更香一点。 “等会儿做好咱们可以先尝尝味道。”具体像不像后世的泡面试试味道就知道了。 张英忍不住咽了咽口水,不过看着这又是精面粉,又听说要油炸,这下来可不便宜,自己喝点汤知道啥味儿就行,还是做给家里孩子吃吧。 沈婉枝打算做两种,一种传统油炸,再弄一种烤干的。 反正家里有个简易烤箱,烤干这种面条要求也没那么高,持续的百度温度慢慢烘干就行。 雅兰嫂子和面扯面都很在行,就是油炸的时候有点为难了,进铁皮箱的还简单,固定摆盘出来就定型了,油炸的话就容易乱了,不成面饼就不容易携带了。 以前沈婉枝做的时候都是用烤箱的,还没试过油炸。 而且用手一圈圈的绕特别费时间,忽然沈婉枝目光落在张英身上,“张英嫂子,你用
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