第071章 砂锅乱炖（忘了这茬） (第2/4页)

是有些忙碌。

    因为年底原本事情便多，加上他先前在青河接连待了七日，积压了一些待处理的事务。

    待苏玉锦拟好药方后，贺严修这里也差不多暖和了过来，苏玉锦拿了银针来，给他施针。

    施针期间，有一个时辰的空闲。

    这次苏玉锦没有如从前一般在旁边陪着，而是起了身，“二爷原就是一路冒着寒风而来，若是再冒着寒风而去，本就有些气血虚，再着了风寒着实不妥。”

    “现成的食材，我这会儿炖煮上,待会儿二爷便可以直接吃，吃的快些，也不过是一炷香的功夫。”

    吃的饱饱的，身上才有热量，才能赶路。也能抵御得了这寒气。

    贺严修想了想，“也好，便听你的吧。”

    苏玉锦得了应允，忙喊了艾草和柳mama来准备一应的东西。wap..OrG

    选用了炭炉和砂锅，白菜打底，接下来是油炸豆腐泡和切好的香菇块、泡发的木耳、腐竹、黄花菜，最后将昨晚上炖好的红烧rou放在最上头，加了水大火烧开，而后慢慢炖煮。

    待炖煮的差不多了，放粉条、虾皮，再加盐、酱油、胡椒粉等类的调味料调味，最后再撒上一些葱花……

    这热气腾腾且滋味美妙的砂锅乱炖以及柳mama做的锅盔饼便端到了贺严修的跟前。

    红烧rou的滋味原本便香浓，这会儿又历经了半个时辰的炖煮，炖煮出来的rou汤滋味越发醇厚，连带着其他的菜也吸饱了红烧rou的汤汁，吃起来滋味浓郁不寡淡，后味浓香。

    锅盔饼用的是当代陕西锅盔