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分卷阅读43 (第3/4页)
她正在讶异的时候就听顾弦道,“我就说嘛,轻飘飘的。阿宴做什么给你个空食盒?” 顾阿纤明白过来,抿嘴一笑,“阿兄,他是在提醒我做红豆糕。也不知庖厨在哪里?我现在就去做吧。” “他叫你做你就做啦?”顾弦似有酸意。 顾阿纤微微一愣,笑容轻快,“做好后就先给阿兄送去。剩下的再给卫郎君。” “那,行吧。”顾弦神情恹恹,勉强同意。 这回不用那么抠抠搜搜了。 顾阿纤带着碧圆来到庖屋。婆子们见到她连忙迎出来。 “我要做一样点心。” “女郎想吃什么尽管吩咐。”掌管庖屋的卢婆子忙说。 “我自己做。”顾阿纤笑着说。 婆子们面面相觑。有点不太敢。这万一有个烫伤呢?以夫人对女郎的重视程度,还不扒了她们的皮? “不知女郎需要什么?奴婢给寻出来。”卢婆子说。到底是管事的,比别人多一份从容。 顾阿纤点点头,要来泡好的绿小豆和赤小豆。让婆子把它们蒸熟将皮摘去。然后她接过来用勺碾碎。接着又让卢婆子将蜂蜜、麦芽饧和醍醐找出来。 听到顾阿纤要醍醐,卢婆子的脸皮立刻抽了一下。 顾阿纤微微一笑。 这个时候没有素油,只有荤油。虽然也有麻油,但都只能用于燃灯不能食用。鹈鹕是用牛乳熬成酪,酪生成酥,生酥成熟酥,再出醍醐。非常珍贵。 卢婆子找出一罐醍醐,异常小心的放在台上, 顾阿纤将碾碎了的绿豆面和赤豆面过筛后,剔出细面。淋入蜂蜜和熬化的麦芽饧和醍醐放入搅拌。拌好后上火蒸熟,分作数十
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