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大经纪人抓了一个正着,阮青青囧了个囧。 她该不该坦白,自己是进来偷吃宵夜的? 第78章 牛rou滑蛋炒饭 靳白问道:“吃宵夜?” 阮青青立马点头。 这样坦白也是没谁了,靳大经纪人还能说什么?只好嘱咐道:“少吃一点,不要积食。” “好的。”阮青青顿时笑容满满,像是被抚毛了的汪星人一样,露出了一口白牙。 靳白默然不语,无话可说。 由于做的是急于填饱肚子的宵夜,所以阮青青并没有费什么大力气,做复杂的美食。 在冰箱里找到了前一天的米饭后,她又取出牛rou和鸡蛋,做了一大盘香喷喷的牛rou滑蛋炒饭。 新鲜的牛rou切成了小块,在微烫的锅底煎炙成半熟后,加入葡萄酒液和酱汁,继续煨煮。 等汤汁收干后,加入米饭翻炒,用盐和黑胡椒简单调味,最终起锅前倒入打散的蛋液,滑炒几下过后,关火起锅。 这盘牛rou滑蛋炒饭中西合璧,米饭晶莹剔透,颗粒饱满,每一粒都吸满了浓郁的汤汁。 而小块小块的牛rou更是吃起来过瘾,rou汁极嫩,口感纯正,rou汁被紧紧地锁住了,同时增添了红酒的风味。 熟得恰到好处的蛋液,就像是粘合剂一样,紧紧地包裹在了米饭和牛rou的外层,散发出一种极致的混合香气,让人忍不住胃口大开。 阮青青满足地深呼吸了一口气,坐在了餐桌前,对靳白笑道:“靳哥,来点吗?” 原来只是想来喝一杯咖啡的靳白看到这满满一盘的分量
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