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丝的软嫩却不断的豆腐丝，切的时候还不大看的出来，等唐爽将豆腐丝放进水里，就像是在水里凭空开出一朵花一样，变成一朵洁白的散开的豆腐花。

    林孰意看的瞪大眼睛，果真是很考验刀工，就算他自己来做，恐怕一时半会儿也做不到这么好，那么这个唐爽果真还是有两把刷子的。

    豆腐切过之后，剩下的东西就会好切得多，香菇火腿鸡rou冬笋生菜都切成均匀的细丝，然后坐锅舀入两大勺高汤烧开，放鸡丝火腿丝香菇丝冬笋丝生菜丝煮沸，最后再把焯过水的豆腐丝再放进去，入佐料入味，勾薄芡撒点香菜和几滴香油就可以出锅了。

    因为高汤的关系微微泛白，火腿香菇的味道扑面而来，唐爽将碗递给林孰意，笑的露出虎牙，“你尝尝，应该还不错的。”

    林孰意接过碗尝了一口，味道不错，不过比起漂亮到不行的菜色，味道似乎还差了点什么，不过还是很鲜就对了，因为火腿香菇冬笋的完美结合，内酯豆腐入口即化，满满的都是鲜香的味道。

    林孰意将碗递给沈复，让沈复也尝了一口，因为唐爽做的不多，大家又都是刚刚吃过饭，所以除了林孰意手里的那碗，就是老杨头手上的那点了。

    唐爽期待的一脸求表扬。

    老杨头笑眯眯的看林孰意，“这小伙子怎么样？还满意吧？”

    林孰意点点头，连沈复也伸了伸拇指。

    唐爽高兴的不得了，他可是个配菜师啊，别看他刀工不错，要说真是做菜会的还真是不多，所以林孰意点头夸奖他，说明他这次超常发挥做的还不错啊。

    四个人正在就唐爽做的文思豆腐做评价，外面就传来了敲门声，唐