第11章 (第4/4页)

，清爽的风味不会给人的味觉来任何负担，是不爱吃甜的人群也能炫上一大块的口味。

    只是在这完美的口感中，突兀地出现了滑溜溜又味道强烈的芒果，中间还突然窜出来一两块嘎嘣脆的哈密瓜。这就是一个不搭，总感觉美味地一阵一阵的，是不是被水果背刺一下。

    稍微对甜点有讲究点的小姑娘都忍不了。

    果然，他人刚刚跨上小电驴，这夺命连环call已经杀到。

    这钱都已经收了，蛋糕也都一块块分了，退钱肯定是不可能的。苏茗干脆把手机调成静音，来个眼不见心不烦。嘿，问就是没看到，太忙了。

    这擀酥皮可得全神贯注，苏茗拿着擀面杖，把酥皮擀成长条状，然后卷起来，再擀，再卷，来回两次之后把酥皮放在一边待用就行，等到包的时候再把酥皮擀成圆圆的面片。

    圆圆的豆沙馅轻轻捏成片，往里面放进麻薯和一整个咸蛋黄，放在虎口处一点点往里推，这内馅料就会收紧严实，面皮也用一样的方法把整个馅料牢牢裹在里面，就可以再放在盘子里面备用了。

    最后就得用上灵魂点睛之笔，刷蛋液，这蛋液倒是省得很，两个蛋黄过筛就行，用小刷子在上面旋转几下就得到了一个圆圆的黄色脑袋。就算有一点黄色蛋液顺着蛋黄酥往下流也没关系，这点瑕疵在出炉的时候更显美味。