学医救不了大汉（基建） 第21节 (第5/5页)

过，到底是石碾先于工地上第一间房子做好。

    两个石匠人不知道这石碾有什么用处，好奇跟过来，看着韩盈指挥着二哥给马套上绳子，将一斤小麦倒在石面上，驱赶着马转圈。

    马带动石碾，逐渐将坚硬的小麦碾成颗粒，再慢慢变成粉末。

    麦粉不是韩盈见到的雪白色。而是微微泛黄，有点接近于灰淡些的玉米粉，应该是没有过筛，以及碾麦中混进去杂质的缘故。

    韩盈搬来自己做的石秤和砝码。

    精度肯定达不到现代，不过凑合着用是够了。

    一斤麦，能出七成多的粗面，不到三成的麦麸。

    刚碾出来的粗面有水分，肯定还得在降一些。

    这样算，那就是能得七成的粗面，比现在的粗米多了足足一成！

    韩盈顿时兴奋起来。

    这对于农家来说是极大的改变，每斤多出来的这一成面，有时候就能决定全家能不能活下去！

    她立刻对着韩硕喊道：

    “二哥，你再多碾些面来，我多记几次，看看数对不对。”

    她这边兴奋着，两个看的石匠人也好奇不已。

    有人忍不住发问：

    “麦碾成粉，吃起来是不是就不咯牙了？”

    “不仅如此，麦粉吃了还不会腹胀难受呢！”

    韩盈拿出来家里最大的陶罐装着面粉，笑着回道：

    “这麦粉能做很多吃食，你们等着瞧好吧。”

    将每次碾的面粉称斤，确定出粉率能稳定在七成左右，韩盈便放了心，开始琢磨起来吃食。