明星私房菜[直播]_分卷阅读364 首页

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   分卷阅读364 (第4/4页)

厨艺不到家,做出来的竹荪便会有一种难闻的臭味。”

    “原来是这样……”随宁和大部分观众们一样都觉得惊奇。

    有时候人就是这样,受地域限制,大家只会对当地的或者自己吃过的东西有了解,而像竹荪这种东西,非本地人很少会买来吃。

    这时,随宁好奇地问:“我没猜错的话,推纱望月汤里面的纱应该是指竹荪吧?”

    “没错。”穆冉点头肯定,手里却继续处理食材。

    “那么,月是指什么呢?”

    穆冉笑着拿来鸽子蛋:“自然是鸽子蛋!”

    说完,穆冉处理好鸡,开始煮鸡汤。

    因为厨神之战只有一个人在比赛,没有什么可以切换的镜头,而让全国观众只看着穆冉一个人做菜,实在是缺少些花样,再者,对于中国菜来说,做个四五小时实在是太正常了,如果穆冉也做5个小时的话,那观众们岂不是看着她做5个小时的菜?

    在录制之前,制作人就反复叮嘱随宁:“一定要多问些问题,让现场不至于太无聊!”

    因此,随宁才一直跟在穆冉身边问东问西的。

    见穆冉继续做菜,随宁又问:“这道菜的名字很有诗意,难不成有什么典故吗?”

    穆冉笑着解释:“推纱望月是一道川菜,是重庆的名厨张国栋所创作,灵感来源于中的一句话‘闭门推出窗前月,投石冲开水底天。’因为这道菜做完时,竹荪盖在鸽子蛋上,好像透着窗纱看一轮明月,用筷子拨开竹荪,正如推开窗纱,可以说,这

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