分卷阅读169 (第1/4页)

    加入咖喱调味，而穆冉今天要做的方法，则是借鉴澳洲人吃龙虾的方法，直接水煮，尽量少加调料，让海鲜保留它的原汁原味。

    事实上，越是贵重的食材，越是应该少加调料，少用煎炒手法，尽量保留食物本身的味道，毕竟，如果大火蒜炒，炒出来的上千元一只的澳龙，味道跟几十块成本的虾子没多大差别，都是蒜泥味，那还不如吃几十块的河虾了。

    穆冉把龙虾放入水中煮，3斤的澳龙大概煮20分钟就可以，紧接着，她把龙虾捞出来，拿起刀从龙虾的头和尾巴的交接处一刀切开，因为龙虾比较大，穆冉费了不少力气才把龙虾尾巴从头中揪出来，就这样，白嫩嫩的虾rou就呈现在穆冉面前，虾rou十分肥妹，鲜嫩无比，散发出难以言喻的鲜香，让人只闻了一口，忍不住口水下流。

    【天哪！这样的虾rou，看起来好好吃！】

    【白白的，那么大一坨，还冒着香味，确实好诱人！】

    【天哪！我不喝营养液了，我要吃龙虾！】

    【2b星球营养液公司：各位粉丝，我们公司根据粉丝们的要求，即将根据主播做菜的味道，研发奶酸菜鱼口味营养液和澳龙营养液，欢迎大家支持。】

    【楼上谁啊！】

    【小广告！我去举报！】

    穆冉把虾尾翻过来，拿起剪刀从腹部把皮剪掉，再把里面的虾rou全部取出，切好装盘。

    紧接着，穆冉拿出柠檬，做成汁放入碗中，再加一些橄榄油和现磨的白胡椒，搅拌好倒入小碟中，留蘸虾rou吃。