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酸笋rou片，要是不会就过来问我。”

    李嬷嬷领命退下去，苏文月这会子无事，又把那本绣技古书翻了出来研究起来，上次只是从古书上学会了一点皮毛，在绣技上便大有长进，若是琢磨透了，苏文月都有些期待自己的绣技能达到何等程度，当技艺达到某种程度，做出来的不光是一样作品，更是一种境界，能让自己得到精神上的享受和满足。

    “夫人。”苏文月正研究古书上的一种绣技，有些看不明白是怎么回事，书琴领着厨娘进来。

    书琴厨艺好，也是个有成算的，现如今厨房的事情苏文月都交给书琴负责，到目前为止，书琴做的还是很让苏文月满意的，厨房里的几个厨娘基本上都被书琴教了出来，厨艺很不错。

    “夫人，酸笋rou片这道菜奴婢有些拿不准，怕做出来的不合夫人的意，所以过来问问。”书琴是知道自家夫人对吃食的要求高，酸笋rou片听着倒是比较容易的一道菜，可越是简单的菜，想要做的好越不容易。

    “笋子厨房里没有备着，奴婢已经让下人去竹林里现挖了新鲜的，这道菜以前也没怎么做过，毕竟笋子这东西大家都不爱吃，若是按照最寻常的法子做出来，肯定是不好吃的，所以奴婢想了个法子，笋子里有股涩味，先用水灼过之后，然后加rou加醋翻炒，再加一些青蒜和辣子。”

    苏文月听书琴说去竹林里挖笋，就知道家里没有酸笋，她也是犯了常识性的错误，明明想起了这时候笋子并不怎么受欢迎，自然也没人做酸笋子，这天然制成的酸笋子，味道是加了米醋不能比的，而且笋不光是能制成酸笋子，还能做成许多笋