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临安城美食录 第8节 (第5/6页)
酸,也就是本朝人所说的“砌香咸酸”。 蜜煎法则是将嘉庆子用蜂蜜腌制之后再烘干,与后世的蜜饯大致相同。考虑到孟琼舟嗜甜,林稚想着还是做成甜的。 去集市上买好李子,并买些水灵灵的枇杷,带回小厨房,分期分批放蜂蜜锅子里煎好,摆在太阳底下晾晒。 刚好赵家二娘抱着一筐洗好的衣服路过,见他在太阳底下摆弄一大堆干果蜜煎,神色认真得紧,不由得问:“林小郎君这是打算在夜市卖,还是自己吃啊?” 林稚抬头笑道:“打算给一个客人送去。” 赵二娘摇了摇头,假装叹惋:“唉,怎么就没有人预定好几个月的客房,等着我给他送过去呢?” 听出她的弦外之音,林稚张了张嘴,到底也没告诉对方,这位要吃蜜饯的客人其实是个男的。 很快到了约定之日,林稚上午收了摊,下午便提着食盒去了孟府。 孟府和他想象当中分毫不差,一言以蔽之:简约而不简单,是那种能让人看出府邸主人很有钱,但又不会显得很暴发户的装修风格。 林稚暗暗下定决心,以后赚钱买了大别野,就照这个风格装修! 他的宏图霸业才刚刚展开,就被人打断了,有人问话:“足下可是林小郎君?” 作者有话要说: 1《吃一场有趣的宋朝宴席》,有改动。 第12章 孟府之行 林稚点了点头。 “小底乃少卿府管事陈平,今日我家阿郎临时被官家召见,无法亲自与林小郎君见面,特吩咐我好生招待小郎君。”
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