重生七零：带着亿万物资当知青 第60节 (第3/7页)

了。

    哪怕她不会做，但，没少看美食视频的她，应该也能做出来吧？

    “那不行，你做的，我肯定要试一试。”方忆北嘴上嫌弃着，看到了泥鳅还是给方忆甜捞了。

    陈风和方忆北捉鱼厉害，捞泥鳅更厉害，方忆甜很快就得到了半桶的泥鳅。

    大家还仍在鱼塘里捉鱼的时候，方忆甜就提着泥鳅回知青点了，这会大家都在鱼塘里，知青点里一个人都没有。

    方忆甜把泥鳅丢老宅里洗干净，直接找了一个大盆装起来，锅里先倒上半锅油，灶里生着火。

    她一手捏着剪刀，一手捏着泥鳅，一个一个的处理着。

    除了缝衣服有点手不听话，干别的，她学的还是很快的，很快就清理了半盆子泥鳅了，冲洗干净，沥干水，锅里的油已经烧热的了。

    沥了水的泥鳅，裹上一层面粉水，往锅里一倒，炸的滋滋的，她不停的拿着勺子翻动着，直到泥鳅炸的金黄的，才捞起来。

    炸了三锅，才将所有的泥鳅炸完，整整一盆子炸好的泥鳅，堆在那里，颜色金黄，十分好看。

    方忆甜等油再次烧热，又复炸了一回，除了第一锅手忙脚乱炸的有点焦，后面几锅炸的都非常好，她尝了尝，哪怕就只放了一点点盐的泥鳅，一口咬下去，焦香酥脆，好吃极了。

    方忆甜将油捞起来，用大缸子装着，等会分了鱼，还能派上用场呢。

    她先焖了米饭，又用葱姜蒜做了一锅炒泥鳅，调味的时候，加了几回盐，泥鳅都尝了七八条，确定味道可以，她才找砂锅装好。

    “好香！”贺雅