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第14章 赊账囤货 (第6/7页)
制,烟熏,糖醋,清蒸粉蒸,烤制等等,杨倩轻易就能弄出好多种品种。 小店的菜色太单一不行,也不能一直不变,那就没有竟争力了。 马上送排骨来,杨倩开始拟菜单。 今天必须上传新菜,蒜香排骨和糖醋排骨,土豆烧排骨,笋烧排骨,再来点适合老人和小孩的,山药炖排骨,排骨玉米汤。这几个菜都不费事,特别是烧菜和炖菜。 几个外卖员在柜台外喝水拿货,有人提议道:“杨老板,好多顾客都在说,在你店里点餐如果你能配送米饭就好了,他们不用做饭,你的生意也能更好!” 杨倩芸摇头:“不行,不做饭了,我一个人实在忙不过来!” “请个人咯,你生意这么好,现在又那么多失业的!” “小本生意,还是算咯!” 杨倩芸哪能不想多赚钱,但是空间不能暴露。她的生意为什么这么好,现在已经是50度的温度,除了味道好,就是因为利用空间囤货多,还因为所有做的菜全都放在空间里,一份一份临时拿出来的,保证了鲜度和品质。 柜台完全隔断了外人,她都不敢让人进到cao作间,她一直不断的在卖菜,仅仅一间店面可以一目了然,囤的那么多食材在哪里,做出来的菜放在哪里保鲜的?怎么都不正常。 她宁愿累点,也不心存侥幸。 说话间,冻库的老板和小工一起送货来了。没让杨倩出来帮忙,他亲自甩开了膀子干活,“这次送的有点多,没问题吧?”确实比以前多了一倍的量。 “完全
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