【超越游戏】（109） (第9/15页)

希丝闭上眼睛仔细品味了一番，然后睁开眼，蔚蓝的眸子亮晶晶地看着我，有些崇拜地说道：「上次我们在ＧｏｌｄｅｎＰｈｏｅｎｉｘ吃的豆腐也不过如此了，你的手艺真的太厉害了！」

    「过奖过奖，我就知道你会喜欢的。不过看到你这么满足的样子，还是很有成就感。来，这是最后一道，叫做罗汉斋。华国佛教里有个说法，叫做十八罗汉，指的是佛教创始人释迦牟尼的十八个得道的弟子。佛家弟子不吃荤腥，呃，也就是rou和有异味的蔬菜。千年下来，素菜也做出了很多名堂，这道罗汉斋便是借用十八罗汉的意思，正经做时，要用三菰六耳九笋十八种不同的素菜食材制作的。我就没那么讲究了，这道菜里三菰有香菰和蘑菰，但是没有木耳。事实上六耳，也就是食用菌，一个都没有，九笋也只有芦笋和冬笋，所以只能说是个家常版。」

    十八罗汉是汉传佛教独有的说法，到底是十个，十六个，还是十六个罗汉，在不同的时期，都有不同的记载。

    而正宗的罗汉斋「上斋」

    需以三菰六耳九笋十八种食材烹饪而成，非常讲究时令蔬菜的采取。

    不满足这一十八种材料的，只能是「下斋」。

    我这大锅炖的「下斋」

    虽然有点不伦不类的，但是味道不错，相当鲜甜清香，口感根据夹到的里面的近十种食材而视，糯软到爽口到清脆都有，相当丰富。

    到了这个地步艾莉克希丝注意力已经没有放在我的讲解上了，而是不顾形象地开吃。

    我见状也将废话止住，同样开始品尝这顿饭菜。

    当最后的番茄排骨汤被端上来时，吃得饱饱的艾莉克希丝一脸满足地靠在椅子上，小口小口地嘬着汤，说道：「凌云，我觉得你不应该