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分卷阅读416 (第3/4页)
“咕噜噜------” 大量的鲜血从那头牛身上的伤痕中冒出,越来越多,越来越猛------ 不大一会儿老叶赫处理活牛的绿草坪上汇集成了一汪血样的水谭。 而那头刚才还活蹦乱跳的的肥牛,从始至终都是微闭着双眼,安详的沉睡着,没有一丝痛苦的痕迹。 ☆、第四百五十四章牛rou刺身 可是事实上它已经死了,就这么无声无息的安详的在睡梦中死了。 除了牛头没什么变化外,它身上的皮rou都已经分离成了千百块了。 “帮我拿几个大盆子来装牛rou和骨架。” 老叶赫毫不客气的吩咐着旁边看傻了眼的仆人。 血快流尽的时候,趁着牛rou上面的余温,老叶赫伸手拎着牛皮的一角轻轻一提,每一块牛rou首尾相连从那头肥牛的躯干上拎了起来,独留下一副筋rou全无的骨架在那里。 骨架内侧,内脏完好无损,就连一道刀痕都看不到。 “手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于之舞,乃中之会。”有人见此吟起了庖丁解牛的片段。 “叶赫的功力比那先秦时的庖丁还厉害,你看他寒刀所过之处,破rou即止,见脏即收,把握分毫不差,这才是所谓的,庖丁解牛法!”有人赞叹道。 听了大家的赞叹,老叶赫的心开始飞扬起来。 “一道菜做的好不好吃,首先要看食材的新鲜程度,尤其是做荤菜,就要讲究个食鲜!活牛现杀,血流到七八分的时候,马上入水浸泡,这时候的rou最为嫩滑。宰杀完毕半刻钟内,牛rou必须去腥下锅,这时的味道最
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