菜洗好之后，南逐就拿出菜单，认真的研究了上面的要求。
折耳根和豇豆是切段，茄子是切块, 五花rou切面。
看起来五花rou是最难切的，所以放在最后，先用切段和切块简单练习一下用菜刀。
茄子切块很快完成，豇豆切断也毫无难度，可是折耳根切段的时候，遇到了点麻烦。
折耳根的味道实在太大了，摘叶子还好，切段的时候简直始终折磨。
南逐有些无法理解：“这东西真的能吃么？”
“能吃呀，很好吃的。”苟旦在旁边说。
南逐看了一眼路星火，见路星火露出同样不赞同的表情，才略略松了口气。
切完折耳根，南逐去卫生间狠狠的洗了一把手，这才开始切五花rou。
第一道，南逐落得战战兢兢，一片rou切了有半分钟，最后切出来，薄得透光。
路星火强忍着笑，冲南逐竖起大拇指，“你这个技术，可以去火锅店表演现场片羊rou卷了，哈哈哈。”
南逐瞥了眼路星火，不打算跟他计较，准备继续，可是苟旦却不干了。
“你这个不行啊，太薄了，怎么炒啊。”苟旦煞有介事的指挥，“要这样。”
说着，苟旦抢过南逐的到，刷刷几刀下去，薄厚适当的五花rou片就被切了出来。