漂亮幺妹改嫁大佬后首富了[七零] 第132节 (第6/7页)

不太用油，而是用干净的布在油里粘一下往锅里抹一圈，就炒菜了。一年到头，也就过年这几天舍得多用点油，用油炸食品很多家庭还是舍不得的。

    像他们家周恩瑾和她都有补贴油，锅里这点油也是从去年11月就开始攒的，就为了过年能炸点丸子来吃。

    旁边的簸箕里有炸好的丸子，猪rou丸子少更多是菜丸子，猪rou丸子金黄泛着油光，菜丸子清脆焦黄，看着都很有食欲。

    想吃！

    姜安宁直接拿了一个丸子吃，“好脆，好烫，真好吃！”

    王福花在一旁替她着急：“你这丫头，洗手了没，就偷吃。小心烫。”

    姜安宁笑嘻嘻地：“刚过来的时候洗了。”

    王福花拿她这幅馋猫的样子没办法，“你往旁边站，一会儿油溅到你了。都当妈的人了，还没个正行。”

    刘婶听着母女俩的对话，笑得满脸褶子。福花大姐这人就是刀子嘴豆腐心，要说谁最疼安宁，她绝对排前面。

    丸子表面被油炸得酥脆，内里还是嫩嫩，一口咬下去，能听到表皮在嘴里破裂的声音。

    姜安宁还以为会很油，谁知道王福花不知道用的什么方法炸的，一点也不油腻，反而很香。

    这点让姜安宁很惊喜。

    这次用了新方子，王福花也不知道好不好吃，怕自己手艺不行，没发挥方子的妙处，糟蹋了东西，“怎么样？好吃吗？”

    姜安宁猛点头，“好吃，比以前炸的要好吃，而且这次炸的丸子一点也不油。我给你和刘婶拿一个尝尝。”说着不等王福花拒绝，往她嘴里塞了一个温度刚刚好的，又拿了一个给刘婶。

    王福花本来还想说两句的，尝到嘴里的味道，自己也很惊喜