重回九零好村光[种田] 第43节 (第7/8页)

就吃这条怎么?样？待会儿让你爹带着你烧尾巴毛。”

    唐笑安得?了没见过的新?玩具，终于不?哭了，抓着树枝晃来晃去。

    唐墨伸手跟儿子“拔河”，压低声音道?：“rou是三块钱便宜买的，下水是送的。要是乡亲问起来，就说我帮忙杀猪给的工钱吧，省得?有人眼红。”

    这年月买猪rou以肥为美，五花rou能比精瘦rou贵一毛五，而?猪下水和尾巴之类的很少有人吃，嫌它们不?是正经rou，且清洗麻烦不?容易做。

    像屠宰场送给唐墨的，就是堆案板上便宜处理的内脏。虽然没几块钱，但分量不?少，两?个猪心、几块猪肺和猪肝，合起来差不?多七八斤。　　“行，我知?道?了。”姜冬月把唐笑安放回?床上，让他?自己趴着玩儿，然后找出大毛巾扔给唐墨，“快擦擦，穿好衣服再洗头。”

    家?里不?比澡堂子暖和，冬天洗澡必须速战速决。有些人家?舍不?得?烧煤，会一直忍到开春天气暖和了再洗澡。

    “大男人怕啥呀，冻不?坏。”唐墨嘀咕着擦干水换衣服，然后重新?兑热水洗头，将自己收拾干净后接着洗脏衣服、刷尿布。

    姜冬月则在瓮沿上磨了磨刀，把所有猪下水和猪尾巴切成小块泡着，让血水慢慢往外浸。

    然后将那块好rou切片炖炒，先?热锅烧点?油，爆一下花椒、大料和姜片，再倒两?大勺黄豆酱，把rou片放进去快速翻搅。

    等rou片裹上酱汁后，加半瓢水和盐，醋、酱油等，很快rou香味儿便飘散开来，馋得?唐笑安口水直流。