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第524章:白热化的半决赛(上) (第4/6页)
熬制味噌酱汁,洒上一些细碎的柚子皮丝,一道美味的海鲜料理就由此端上了评审席。 嗅到菜品若有若无传出的酒香和海鲜味,诸多观众一片陶醉表情。 “呼——” 突然,火焰燃烧的声音。 利昂亦端菜品,迈步向评审席而来。 他手中,赫然是一个和体型相衬的特大号餐盘,不对,应该称呼陶瓷盆,这根本不是餐盘了,而是花盆,盆子里装着许多小石头,经过炭烤的海鲜,就琳琅满目摆在盆子表层,粗略数去就有炭烤龙虾、炭烤虎虾、炭烤扇贝、炭烤安康鱼…… 白色、绿色、红色酱汁分布其中,或许是在炭烤海鲜中洒了燃烧的威士忌,利昂就把一个燃烧的料理盆,放在了评审桌上,如此炫目,夺人眼球! “咕噜~” 一片咽口水的声音。 众人目光皆锁定盆子上,被诸多海鲜众星拱月般包围的一个洁白小碟子,里面是略经炙烤有淡淡金黄痕迹的‘河豚鲸之rou’。 “这是我的菜品,霸王海鲜大拼!” 绑辫子的丹麦厨师发出爽朗大笑。 相较‘霸王海鲜大拼’的花团锦簇,堂岛银的海鲜菜品,不论用料、摆盘,都显得素淡,哪怕味噌酱汁都用清酒煮过,给人nongnong的和风。 “堂岛,这就是你的菜品吗?”利昂瞧过去,“百合牡蛎?” 他认出堂岛银用到的主食材,‘百合牡蛎’亦是幻想食材,可没到禁忌层次,谈不上威胁。 见状,利昂心中大定。 在食材上他握有无限的优势! “先清口,后重口,诸位就先尝尝我的菜品吧——
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