码头边上小食肆［美食］ 第139节 (第2/3页)

 程家嫂嫂拿出一个自家的盆子。

    “大姐儿，你家要打包些什么，这一盘比较干净的，可以带走。”

    沈嫖看着这个木盆，“嫂嫂，我们也能打包带走吗？”

    程家嫂嫂发觉这个大姐儿素日里是挺聪慧的，怎么老是不记得席面上的事呢。

    “你不会觉得倒菜这个事不体面吧。”

    沈嫖摇头，她只是没想到她都在汴京了，竟然也会有吃过席面后，折箩的习俗，感情这是从古代传到现代的啊。

    程家嫂嫂给她使了个眼神，“你看，大家不都是在倒菜吗？”

    沈嫖看过去，还真是的。

    汴京的士大夫阶层也会在用过喜宴后，把各色菜都倒到一起，然后带回家，一是因为信奉儒家思想，不能浪费食物。二是这算是一种习俗。

    百姓们还会喝群仙羹，百味羹，是觉得很美味的。

    “是，我也倒一些，明日早上热一热，和穗姐儿一同吃。”沈嫖觉得折萝菜还是挺好吃的，其中味道丰富，就算是大厨去专门复刻，都复刻不出。

    程家嫂嫂点下头，“你先用婶婶家的盆吧，到时再给她家送来。”

    沈嫖点头，把这席面上的一些菜倒到盆中。

    月姐儿是最爱吃折萝菜的了，还指着好几个菜给阿娘看。

    其实在现代也会有折萝菜，只是各地的习俗不同，一类是在主家办完事后，会等到晚上给每家送去一些，这算是一种分享联络感情。另外也有一些地区会在正月初四，特意吃折箩菜，寓意是打扫年货，来年会更富足。

    赵家婶婶来回看过，也伸手帮忙给大家倒菜，院子里也十分热闹。

    柏渡用油纸包了两个红豆馅的包子，这是给大嫂嫂带的，大嫂嫂听闻他今日要来参加喜宴，说要沾沾喜气，希望能再生个姐儿。他也喜欢小侄女的。

    “阿姊，我就先走了，等再放旬休，我再来。”

    沈嫖点下头，“二郎，你去送送。”

    沈郊点下头，和柏渡一同出去。

    沈嫖端着一小盆菜回家，放到厨房的柜子上，还用盆盖上，明早就能吃，吃剩下正好用来喂鸡。

    明日沈郊要回书院，沈嫖把衣裳给他收拾好，生活费给他，另外装上酱豆，想着改日再做一些。

    “对了，下回回来，辣椒就能吃了，我给你做辣的腌香椿来吃。”沈嫖给他收拾好包裹。

    沈郊在旁拿着包裹，“嗯，谢谢阿姊。”

    沈嫖伸手拍拍他的肩膀，“你做事情都知晓分寸，阿姊就不多说什么了，努力读书是对的，但自己的身体也是重要的，照顾好自己。”

    沈郊都明白，只点下头，“阿姊放心。”

    第二日早上，沈嫖起床把昨日带回的折萝菜放在炉子上热一热，又烙的饼子，和面烙的葱花饼，配着吃些。

    折箩菜在炉子上经过大火咕嘟过后，各种菜品的味道到一起，但又不像是串味，可吃起来又很是美味。

    穗姐儿拿着饼子，小嘴吃个不停。

    沈嫖看着她这个样子觉得很可爱。

    “如果还想吃，下回咱们去吃席面，还打包带回来。”

    穗姐儿点点小脑袋，又想起来之前好像也跟阿娘一起出去吃过席面，虽然记忆模糊了，但从来没打包带回来过。

    “阿姊，这个打包带回来吃食，是不是不好？”

    沈嫖看着她，“《雍也》中说，一箪食，一瓢饮后面是什么？”

    穗姐儿立刻应答，“在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐，”她声音清脆，背诵时朗朗上口。

    沈