重生八零之发家致富养崽崽 第36节 (第3/6页)

明儿拿去街上卖。”

    乔希还没来得及伸手，黎恒就率先把野鸡接了过来，“我先把它给宰了。”

    “那我去烧水！”乔希连忙跑去厨房。

    黎星辰屁颠儿屁颠儿地跟在黎恒身后，想看他宰野鸡。

    不过想到小家伙还小，所以黎恒伸手弹了一下他的额头，“小孩子别看这个，快去找mama，等爸爸将野鸡宰了你再出来。”

    小家伙依依不舍地看着他，又看看还在他手里挣扎的野鸡，嘟了嘟嘴，“那好吧。”

    去厨房的路上，小家伙都是一步三回头的。

    很快鸡就宰好了。

    而处理野鸡的工作就落到了乔希身上，其他人则开始剥起了笋。

    明天就是赶集了，今天得赶着将笋子都处理好才行。

    烫毛清洗一条龙，很快野鸡就被乔希甩到了案板上。

    将野鸡剁成小块后，便开始准备配料和配菜。

    将一切都准备妥当，炉灶上的玉米饭也蒸热了。

    将玉米饭端去一边，便开始上锅。

    先将鸡rou焯一下水，然后在锅中倒入适量的油，放入几块冰糖，慢慢炒出糖色后，将鸡rou倒进锅里缓慢翻炒上色。

    翻炒得差不多了，便将暖水壶里的热水倒进去。

    然后在锅中加入葱姜蒜，花椒，辣椒段，大料以及酱油，便可以盖上锅盖焖煮了。

    暂时没什么需要做的了，乔希便拉着一旁不停咽口水的黎星辰出去帮忙。

    帮忙剥了一会儿笋，乔希进厨房，将锅盖掀开，放入土豆块后继续焖煮。

    土豆熟得快，很快就焖得软糯糯的了。