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陈子恺不再多解释，挽了袖子就开始在自动控水台上清洗山楂。作为一个厨师，首先要做到的一点就是合理利用手中的食材——这一点陈子恺在以前就一直做得相当不错，而到了天蓝星这个目测食材十分匮乏的地方，他更是对每一个经了他手的食材都珍视不已。

    他仔仔细细的把每一粒山楂都清洗干净，然后将山楂分为两份，又从架子上取了刀子，将其中一份山楂全部对半切开，取了籽儿。随即找了口小锅将这一半去了籽的山楂放进去，有从调料架子上找出了标号为１的白糖，均匀的洒在锅内，放到一边等着备用去了。

    做完这些，陈子恺又找来一个深浅适当的平底锅，将白糖倒入干净的锅中，又凭着多年为厨的积攒下经验，准确的兑入了和糖的比例为１:１的清水，然后将锅放置到调了小火控温台上，用勺子内不停的搅动，将糖水慢慢的化成了粘稠状的液体。

    他右手的搅拌动作不停，左手拿了那个盛了山楂和白糖的小锅过来，倒了适量的清水，放在了巨大的控温台的另一边，用中小火开始均匀加热。

    陈子恺手里忙个不停地时候还不忘抬眼看了看液晶表——在地球的时候，炒红果一般都要炖半个小时左右，不过在这个控温台上应该可以把时间砍半吧。有了大概的时间概念，他就又把注意力挪回到了糖雪球上。

    白糖和水在陈子恺的搅拌下，已经化成了充满沾黏感的液体。他将另一半洗干净并且没有被切半的红色山楂果子倒进锅里，然后继续慢慢的搅动，让糖衣包裹住一个个红艳圆润