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第211章 (第2/4页)
rou切开,分解成几块。中间的那一大块是用来做烤全羊的,剩下的一半就是用来做羊rou火锅的。 这处理羊的过程,比许笑然想得要快的多。 据说一个熟练的牧民,十多分钟就可以结束杀羊的全过程。 顾止虽然是第一次杀羊,可是也就花了一小时不到。 顾止将草地周围清理了一下,然后洗了洗手,对着许笑然说道:“那我的任务就完成了?这些rou就交给你了。” 许笑然点点头。 “那你先弄,我去坡上再去找点做桌椅的材料。” 许笑然首先开始准备烤全羊的配料,香叶、茴香、八角、花椒、糖、生抽、料酒……幸好这些都算在调料里,之前许笑然在“蘑菇小镇”的咕咕饭店里都薅了一遍。 又切了几块姜,放了几个红辣椒和青椒。 许笑然在背包里找了找,找到了一把芹菜和一个洋葱,也切好。 许笑然把这些东西都混合好,塞进了羊肚子里。然后在大铁盆里加上淹没羊的水,这就算是腌制了。 腌制还得腌制四个小时左右。 剩下的羊rou则被许笑然给收进了背包里。 许笑然洗了洗手,才敢在额头上抹了把汗。估计今天中午也还吃不上烤羊rou,还得等到晚上了。 在等羊rou腌制的时候,许笑然顺便也得搭个烤
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