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第17节 (第3/6页)
掉黄豆粉要好很多。你吃过丰登饼吗?” “只吃过一次,我黄豆过敏。”程大树。 当时作死非要尝一块,最后全身起了疹子还差点上不来气。后来每次买的点心盒子里的丰登饼都进了小刘肚子。 “哦。”邵青燕。 “但我吃过其他的。”程大树连忙表现自己吃出来的‘心得’:“黄油虽然有奶香但起酥效果没有猪油好。九转套环减成七转,明显是手艺技术不行。” “还有叫白糖糕却用木糖醇,不伦不类不如直接改名叫木糖糕。再说糖白糕的‘白’明明是白芝麻的白,这点心没了白芝麻就没了灵魂,也不知道他瞎蹭什么。” 邵青燕眉毛微挑:“你好像对糕饼也有研究?” 程大树挺了挺腰杆:“没事儿的时候会看一点关于烘焙类的书,而且我是荣祥斋的忠实粉丝。” “邵先生,在我看来他做的这些不过是东施效颦,不值得你深思。” “嗯。”不再琢磨黄豆粉的事,邵青燕:“其实我还有一个地方搞不懂。” “什么事?” “定价。”邵青燕:“我想不明白,就算他们用最便宜的原料但加上机器运作损耗、水电、人工、包装费。9块9这个价格也绝对做不出七块点心,更何况还要包邮。” “邵先生,你能算一下他这种成本最低要多少钱吗?”程大树。 邵青燕心中估算:“最低也要20。” 刚在邵青燕领域上稍微展露身手,回到自己领域程大树更是信手拈来。 “他这一晚上…
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