重返1977_第五十一章 吃烤鸭 首页

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   第五十一章 吃烤鸭 (第4/6页)

这才叫本事,下脚料都给你用上了,什么都能卖钱……”

    “小百子”的嘴糙,就喜欢简单的rou菜,所以他最为挚爱的是“青椒鸭丁”,一勺一勺紧着往自己盘子里划拉。只是忽然间,他发现洪衍武竟在看他,立刻就不好意思起来。

    “洪哥,这鸭子rou太香了,怎么这么软这么嫩啊……”

    “那是加了蛋清在油锅里滑炒的。我说你还是把盘子推过来吧,让别人也都尝尝,差点全让你小子一人招呼了。一会可还有烤鸭呢,别怪我没提醒你,就你那吃草的肚子,得悠着点儿,再像这么吃rou可不行,留神滑肠……”

    “哈哈哈!”

    一个不算过分的玩笑一开,就在“小百子”挠着后脑勺讪笑的一刻,大家又不禁全都笑了起来。

    不过到此为止,大家也惊讶的发现,洪衍武竟然对每一个人有问必答,把一桌子的菜品差不多都能讲解的清清楚楚。

    这可不是仅用“吃过”二字就能解释的了的。因为像宋国甫和孟师傅都没少来过这儿,可他们吃了也就吃了,这些问题却答不出来。

    怎么说呢,反正当时在座所有人,尽管还脑子还没有“饮食文化”的具体概念,却无一例外,都真切感到洪衍武对这些菜品简直了如指掌,似乎每道菜的来历、原料和烹饪手法他全知道似的。

    为此,不光宋国甫和孟师傅相当惊讶,陈力泉、“小百子”、洪衍茹、苏绣也大为钦佩,就连方婷也不由得把一双眇目停留在了洪衍武的身上,颇有些动容地看了老半天。

    而他们的这种刮目相看,也在厨师推出两只烤鸭之后,彻底达到了最高潮
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