分卷阅读172 (第1/4页)

    可以根据你的口味放入香肠胡萝卜等材料，等锅里的汤熬成浓汤以后，直接把意大利面放进去，翻炒一下，等面入味就可以出锅了。”

    这时，锅里的汤还没有烧好。

    “还需要等一会汤汁才能熬好，熬制汤汁最不能着急，但是在熬汤汁的空隙，我们便可以煎制牛排了。”

    -

    穆冉说着，开始煎牛排。

    牛排，是最容易做的西餐，现代网络购物发达，很多人在网络上就能买到现成的牛排，他们把牛排带回去，简单地加入黄油煎制，出来的成果味道也不错。

    但外面买到的牛排大部分都是拼接rou做成的，拼接rou便宜成本低，售价便宜，很多网友便以为那就是牛排的味道，其实不然。

    真正的牛排并不是那样的味道。

    穆冉把牛排取出来，节目组准备的牛排品质很好，穆冉把盐和油活在一起，用刷子均匀地刷在牛排的两面，紧接着，她再用手指的关节处，不停地按压牛排，为牛排做一个全身按摩。

    第一次见到有人这样做牛排，雪梨不解地问：

    “穆老师，你为什么这样处理牛排？”

    穆冉挑起唇角，笑了笑，“万物有灵，食物有自己的灵性，我们从大自然攫取食材，要懂得感恩，每一样食材在食用时，都尽可能把食物做好，不浪费食物，我给牛rou做按摩，既为了尊重，也为了让牛排保持好的口感，同理，你们在处理其他如牛rou这样的红rou时，都可以用这样的方法，再者，这样做还有一个好处，可以让rou更加入