二十七伊比利亚火腿amp;法国布雷斯鸡（下） (第3/7页)

谚语，就是出自片火腿的，他圆润娴熟的口音带着一点滚音颤动起来道：“El  corte  es  todo  un  arte。”

    盛夏摇头晃脑：“不懂不懂！”

    慕西琴刚从西班牙回来，自然知道，于是接话道：“意思就是说‘片火腿是一门艺术’。”不一会儿，盘子里的火腿片便排布满了，好像绽放的玫瑰一般红艳，鲜活。

    明雪用了四只小碟来装火腿片，每一碟里的火腿都被他做了摆盘，就是一朵怒放的玫瑰。

    明雪说，“小海，你去酒窖拿雪利酒，是一种白葡萄酒，产自西班牙南部安达卢西亚赫雷斯-德拉弗龙特拉  (Jerez  de  la  Frontera)的白葡萄所酿制的加强葡萄酒，因为有较干的口感，与火腿的丰腴构成绝配。”

    酒窖在尽头的地下恒温室里，明海熟门熟路，很快就把酒拿上来了。

    盛夏一把抢过酒，正要拿牙齿直接咬开，被慕西琴一把抱住腰用力扯了回来，她一回头看，慕西琴一张脸都红透了，可见的确是用尽了力气。

    慕西琴：“别这样。用工具！”

    这个时候，他倒很像一本正经的小叔叔了，说教味很重。

    “好吧……”盛夏摸了摸鼻尖。

    明海把酒盖起了，倒了四杯酒。

    他们是真的不讲究，说是要享受米其林星级的吃法，但却全围在厨房空出来的大料理台上吃。

    叁个熊孩子彼此碰了一杯，酒杯发出叮的一声脆响。

    明雪嘱咐道：“夏夏，小海你俩还有伤在身，喝两口感受一下就可以